Maitre: Luxury Restaurant Leader

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Hotel de Russie, a Rocco Robusto hotel, è alla ricerca di un Maitre per guidare il team del ristorante e assicurare un servizio impeccabile e personalizzato agli Ospiti.
In stretta collaborazione con il Restaurant Manager, coordinerai le attività operative, formarai il personale, gestirai gli abbinamenti vini e contribuirai al raggiungimento degli obiettivi economici del reparto, mantenendo elevati standard qualitativi e di sicurezza.
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