OPERATORE/OPERATRICE LABORATORIO MATERIE PRIME/99
Pubblicato il 13-08-2026 - Lavoropiù in Alba
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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Lavoropiù Spa, Filiale di Alba, ricerca per nota azienda del settore dolciario con sede ad Alba, un/una Operatore/Operatrice di laboratorio L68/99 La risorsa, verrà inserita all’interno di un laboratorio in cui vengono sviluppati nuovi prodotti e ricette, e testerà modifiche e migliorie sui prodotti già in commercio, Si occuperà di:
- Esecuzione di test di laboratorio, in conformità con l'evoluzione della normativa e garantendo affidabilità e standard eccellenti a tutela del consumatore
- Esecuzione di analisi di laboratorio, prove e ricerche in progetti finalizzati al controllo e al miglioramento dei prodotti
- Analisi dei prodotti sviluppati o utilizzati dai competitors
- Esecuzione di campionamenti necessari per degustazioni, analisi sensoriali, test di assaggio
- Rilevazione e costruzione database di analisi, compilazione statistiche
- Rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo.
Requisiti:
- Diploma o qualifica professionale (preferibilmente in ambito arte bianca o simili)
- Preferibile minima esperienza in ambito pasticceria o alimentare/ ristorazione
- Buona manualità
- Competenze informatiche di base (utilizzo del pc per compilare tabelle, mail)
- Affidabilità e professionalità Completano la figura proattività, innovazione e buone abilità relazionali.
E' necessaria l'appartenenza alle categorie di cui la legge 68/99. Contratto: inserimento diretto in azienda con tempo determinato a scopo assuntivo. Inquadramento commisurato alle competenze e all’esperienza della risorsa. Luogo di lavoro: Alba (CN) Orario di lavoro: tempo pieno 39h settimanali, orario centrale (8h Lun-Giov, 7h il venerdì), flessibilità sulla pausa pranzo. Possibilità di utilizzo della mensa aziendale. --
(#J-ENTERPRISE)