ADDETTO/A MENSA

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e-work SpA, Sede di Mirandola, seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, un/una ADDETTO/A MENSA.
L'INSERIMENTO AVVERRA' DA SETTEMBRE.

La risorsa sarà inserita all'interno di una mensa aziendale e si occuperà delle attività di supporto alla preparazione e distribuzione dei pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.

Le principali attività saranno:
- Distribuzione dei pasti agli utenti nel rispetto delle porzioni previste.
- Preparazione della linea di distribuzione e allestimento del banco mensa.
- Supporto nelle attività di preparazione di alimenti semplici e nella porzionatura delle pietanze.
- Riordino e pulizia della sala mensa, della cucina e delle attrezzature utilizzate.
- Lavaggio di stoviglie, utensili, pentole e attrezzature mediante lavaggio manuale e/o con lavastoviglie industriale.
- Controllo della corretta conservazione degli alimenti e gestione delle derrate secondo le procedure aziendali.




- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare.
- Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio snello e puntuale.
- Preferibile esperienza, anche breve, come addetto/a mensa, addetto/a alla ristorazione o in ruoli analoghi.
- Buona predisposizione al lavoro in team e al contatto con il pubblico.
- Precisione, affidabilità e attenzione all'igiene.
- Capacità di lavorare in contesti dinamici e di gestire i tempi del servizio.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nelle fasce orarie del pranzo e/o della cena, in base alle esigenze organizzative.
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

Si offre:
- Mansione: Addetto/a al servizio mensa e iniziale inserimento al 6° livello del CCNL Pubblici Esercizi
- Durata contrattuale: iniziale tempo determinato di 1 mese iniziale, con possibilità di proroga, in modalità somministrazione
- Orario di lavoro: il turno assegnato sarà sempre uguale e potrà es

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