TEAM CUCINA

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Entra nel team cucina di Colomion Group – Stagione Invernale 2026/2027 ️❄️

Se la cucina è la tua passione e vuoi vivere un'esperienza professionale in montagna, questa è l'opportunità giusta per te.

Colomion Group è un punto di riferimento per il turismo e l'ospitalità a Bardonecchia. Durante la stagione invernale accogliamo migliaia di ospiti offrendo esperienze gastronomiche di qualità tra ristorazione, rifugi e locali in quota.

Entrare nel nostro team cucina significa lavorare in un ambiente dinamico, organizzato e collaborativo, dove ogni piatto racconta attenzione alla materia prima, cura del dettaglio e passione per il servizio.

Cerchiamo persone motivate, affidabili e desiderose di crescere professionalmente, pronte a vivere una stagione di lavoro in uno scenario unico come quello delle montagne di Bardonecchia.

Posizioni aperte – Cucina
- Cuoco/a – gestione delle preparazioni e realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del Gruppo.
- Capo Partita – responsabilità del proprio reparto,



organizzazione del lavoro e coordinamento delle attività operative della partita.
- Aiuto Cuoco/a – supporto alla brigata nella preparazione degli ingredienti, nella gestione del servizio e nelle attività quotidiane di cucina.

Ogni figura contribuirà a garantire qualità, efficienza e attenzione all’esperienza gastronomica dei nostri ospiti.

Cerchiamo persone con:
- Passione per la cucina e il mondo della ristorazione.
- Attenzione alla qualità del prodotto, alla cura delle materie prime e alla presentazione dei piatti.
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e delle procedure di cucina.
- Ordine, precisione e rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in squadra in un atmosfera dinamico e con ritmi intensi.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend, festività e periodi di maggiore affluenza.
- Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità.

Per il ruolo di Capo Partita e Cuoco/a

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