Commi de Rang

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Responsabilità principaliSupporto operativo al Chef de Rang durante il servizioPreparazione e riordino della sala (mise en place)Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristoranteCura e pulizia delle attrezzature di salaAttenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizioCollaborazione con cucina e brigata di salaAssistenza agli ospiti con professionalità e discrezioneRequisitiPreferibile esperienza, anche breve, in ristoranti fine dining o di alto livelloForte motivazione e desiderio di crescita professionalePrecisione, ordine e attenzione al dettaglioBuone capacità relazionali e spirito di squadraConoscenza base delle tecniche di servizioConoscenza della lingua inglese (altre lingue gradite)Cosa offriamoFormazione continua e possibilità di crescitaAmbiente qualificato e altamente qualificanteRetribuzione commisurata all’esperienzaOpportunità di carriera nella ristorazione d’eccellenzaai dettagli e capace di trasformare ogni cena in un’esperienza memorabile.

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