Chef de Partie

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Sei
creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei
piatti è per te un’arte primaria?

Il Radisson
Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan ti
aspetta Bertarelli Bar | Ristorante, in centro a Milano, è più di un
ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’contesto elegante e
sofisticato e i piatti tipici della tradizione milanese creano l’atmosfera
perfetta per far assaporare a viaggiatori e milanesi un’accurata selezione di
piatti tradizionali in un ambiente cosmopolita.

Siamo
alla ricerca di un talentuoso Chef de Partie che si integri nella brigata di una cucina di alto
livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti .

Maggiori responsabilità
- Supportare lo
Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane
- Cooperare con la brigata per fornire un servizio
di alto livello
- Collaborare in maniera proattiva al fine di
incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfando per tempo le
richieste
- Contribure al raggiungimento degli obiettivi
economici e qualitativi di reparto




- Rispettare e verificare quanto previsto dalle
norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
- Costruire solide relazioni professionali con i
colleghi

Il profilo ideale
- Comprovata esperienza, passione per il settore e
customer attitude
- Autonomia, dinamicità e creatività
- Problem solving e ottima gestione dello stress
- Integrità e serietà professionale
- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che
richiede eccellenza, impegno ed energia;
- Conoscenza base dei sistemi informatici
- Buone capacità di comunicazione e conoscenza
della lingua inglese

Benefits

Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di
RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo

Formazione individuale per lo sviluppo di
competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy

Opportunità di sviluppare il proprio talento in un
contesto internazionale con più di 1700

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