CAPO REPARTO MACELLERIA E GASTRONOMIA

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Descrizione azienda
Siamo una società di consulenza, specializzata nella ricerca e selezione del personale, autorizzata dal Ministero ad operare come Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. Lav. n. 13/I/5640), su tutto il territorio nazionale.
Che tu voglia inserirti nel mondo del lavoro, o sia alla ricerca di nuovi stimoli professionali, AB Lavoro è pronta a supportarti per un nuovo inizio

Posizione
Per importante insegna nazionale della GDO alimentare, ricerchiamo
CAPO REPARTO MACELLERIA O CAPO REPARTO GASTRONOMIA

Sei un professionista del settore fresco con la passione per l’eccellenza e il talento per la gestione dei team?
Una delle principali Insegne della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) a livello nazionale è alla ricerca di leader operativi per i propri punti vendita situati nella zona Est e Nord-Est di Milano (zona Rivolta d'Adda e Usmate Velate).

In qualità di Capo Reparto, non sarai solo un esperto di prodotto, ma il vero motore della qualità e della soddisfazione dei clienti.
Le tue responsabilità principali includeranno:
- Coordinamento del Team: Gestione,



formazione e motivazione dei collaboratori dei reparti Macelleria e Gastronomia.
- Eccellenza Operativa: Supervisione delle attività di taglio, preparazione, pesatura e confezionamento.
- Gestione Commerciale: Monitoraggio dei margini, analisi degli sfridi, gestione degli ordini e controllo degli stock.
- Qualità e Sicurezza: Garanzia del rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della catena del freddo.
- Customer Experience: Cura del layout espositivo e supporto alla clientela per offrire un servizio d'élite.

Entrerai a far parte di un gruppo solido, in continua espansione e attento al benessere dei propri collaboratori:
- Contratto: Assunzione diretta a tempo indeterminato con inquadramento commisurato all'esperienza.
- Crescita: Percorsi di formazione continua e reali possibilità di carriera interna.
- Ambiente: Un contesto stimolante con attrezzature all'avanguardia.

Requi

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