Cuoco Capo Partita – Lusso, Crescita

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AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, cerca un/una Cuoco/a Capo Partita per Masseria Furnirussi a Carpignano Salentino (LE). L’inserimento è stagionale e a tempo determinato, con RAL tra 24.000 e 30.000 euro.
La figura riporterà all’Executive Chef, collaborando allo sviluppo di piatti e gestione della mise en place, garantendo qualità, presentazione e correttezza delle procedure HACCP. Possibilità di crescita in un contesto internazionale Accor.

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