Responsabile della qualità
Pubblicato il 13-08-2026 - CBA srl - Consulting & Recruitment in Italia
Per rilevante Gruppo italiano leader nel settore alimentare ricerchiamo la/il:
Responsabile Qualità
La figura sarà responsabile della gestione e del coordinamento dell'area Qualità, con riporto diretto su un team di più risorse, presidiando in modo integrato Controllo Qualità e Assicurazione Qualità.
Il ruolo prevede la definizione, l'implementazione e il monitoraggio dei processi qualità, garantendo il rispetto degli standard normativi e aziendali, nonché il miglioramento continuo delle performance.
Il/La Responsabile Qualità opererà in stretta collaborazione con tutti i reparti aziendali, in particolare con Manutenzione e con la funzione R&D;, favorendo l'allineamento tra sviluppo, produzione e qualità.
Principali Responsabilità e Macro-Attività:
- People Management & Formazione: Guidare, coordinare e sviluppare il team Qualità di stabilimento. Supervisionare le attività quotidiane, valutare le performance e coordinare i piani di formazione continua e affiancamento per il personale di stabilimento su tematiche QA/HACCP.
- Gestione e Sviluppo del Sistema Qualità (QA/QC): Implementare e mantenere il Sistema di Gestione Qualità di stabilimento in linea con le linee guida di Gruppo e gli standard delle certificazioni volontarie. Supervisionare la redazione di procedure/istruzioni operative, supportare i responsabili di reparto e coordinare gli audit interni ed esterni (inclusi audit presso altri stabilimenti del Gruppo).
- Controllo Qualità e Sicurezza Alimentare: Garantire il monitoraggio tempestivo e conforme (organolettico, chimico-fisico e microbiologico) di materie prime, semilavorati, packaging e prodotti finiti. Definire i piani di campionamento, validare i dati dei laboratori (interni/esterni) e supervisionare la taratura della strumentazione.
- HACCP, GMP e Compliance Igienico-Sanitaria: Monitorare il rispetto delle buone pratiche di fabbricazione (GMP) e l'applicazione rigida dei piani HACCP. Gestire le relazioni e la documentazione con gli enti ispetti