Restaurant Manager

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Da Concetta, autentica osteria di cucina romana, nasce con l’obiettivo di portare in Abruzzo e oltre il vero spirito della tradizione gastronomica capitolina.

In un’ottica di crescita e consolidamento, per la sede di PESCARA (Viale Regina Margherita n. 7-11 )siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager.

Responsabilità:
- Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;
- Gestione del personale, formazione e programmazione dei turni;
- Garanzia della massima qualità del servizio e della soddisfazione dei clienti;
- Controllo e gestione dell'inventario e degli ordini di approvvigionamento;
- Implementazione delle politiche aziendali e dei regolamenti sanitari;
- Gestione del budget e analisi dei costi per ottimizzare la redditività;
- Coordinamento delle attività promozionali e di marketing locale.

Requisiti:
- Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in una posizione simile nel settore della ristorazione;
- Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle sue tradizioni;




- Eccellenti capacità organizzative e di leadership;
- Forte orientamento al cliente e abilità comunicative;
- Capacità di lavorare sotto pressione e di risolvere problemi in modo efficiente;
- Familiarità con i sistemi di gestione del ristorante e software di cassa;
- Flessibilità di orario, inclusa la disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Cosa offriamo:
- Un ambiente di lavoro vivace e stimolante;
- Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze;
- Retribuzione competitiva e bonus legati alle performance;
- Sconti sul cibo e altri benefit aziendali.

Siamo ansiosi di conoscerti e di avere un nuovo membro nel nostro team

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 all'anno

Benefit:
- Orario flessibile

Sede di lavoro: Di persona

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