Commis de Rang

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Storica struttura 5 stelle affacciata sul mare di Ortigia, è alla ricerca di un/una Commis de Rang da inserire nel team di sala del ristorante dell'hotel.
La risorsa affiancherà lo Chef de Rang nella gestione della sezione assegnata e nella cura dell'esperienza dell'ospite durante il servizio.

Mansioni principali
o Supporto allo Chef de Rang nella preparazione e gestione della mise en place
o Servizio ai tavoli secondo gli standard della struttura
o Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio
o Riordino e pulizia post-servizio
o Collaborazione con la brigata di cucina e con il personale di sala
o Cura dei dettagli, cortesia e attenzione alla clientela

Requisiti richiesti
o Esperienza in contesti di ristorazione o hotellerie di livello
o Passione per il servizio e predisposizione al contatto con il pubblico




o Cura della persona, puntualità e disponibilità
o Buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.
o Attitudine al lavoro in team e flessibilità negli orari
o Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi

Offriamo
o Inserimento in una struttura di alto profilo, con possibilità di crescita professionale
o Ambiente elegante, dinamico e orientato all'eccellenza
o Contratto secondo CCNL Turismo

Come candidarsi
Invia il tuo CV con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali a (email hidden)
Oggetto mail: Candidatura Commis de Rang - Grand Hotel Des Étrangers

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