Commis De Rang e Chef De Rang

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Posizione

Adecco Consultant ricerca figure di sala per una struttura alberghiera 5 stelle lusso nel centro di Cortina d’Ampezzo, parte di un importante gruppo italiano dell’ospitalità di alto livello.

Responsabilità e ruoli
- Chef de Rang: gestione autonoma del rango, accoglienza ospiti, presa comande, servizio al tavolo, coordinamento di eventuali commis, cura del timing di servizio e attenzione alla guest experience.
- Commis de Rang: supporto al servizio di sala, mise en place, sbarazzo, runner, riordino tavoli e supporto operativo al rango durante il servizio.

Requisiti
- Esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti luxury.
- Buona conoscenza degli standard di servizio.




- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Standing curato, precisione e orientamento all’ospite.
- Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7.
- Disponibilità per la stagione estiva a Cortina d’Ampezzo.

Informazioni sul contratto e benefici
- Contratto stagionale. RAL tra i 22k e i 28k a seconda della seniority.
- Vitto durante i turnazioni.
- Divise e servizio lavanderia.
- Inserimento in contesto luxury strutturato, con possibilità di crescita all’interno del gruppo.

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