Cameriere/a di sala

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Ali Professional ricerca, per una prestigiosa struttura alberghiera internazionale a 4 stelle, un/una:
Cameriere/a di Sala
La risorsa sarà responsabile di garantire un servizio di sala di elevata qualità, contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di accoglienza e ristorazione all'altezza degli standard della struttura.
Accoglienza e assistenza agli ospiti durante l'intero servizio.
Consulenza sugli abbinamenti cibo-vino e conoscenza della carta dei vini.
Raccolta delle ordinazioni e gestione del servizio al tavolo.
Verifica e cura della mise en place di sala e bar.
Preparazione degli allestimenti per eventi, banchetti e manifestazioni.
Controllo delle scorte di sala e supporto alle attività operative nel rispetto degli standard aziendali e delle normative HACCP.
Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo di Chef de Rang.
Esperienza maturata in ristoranti à la carte e/o nel servizio banqueting.
Preferibile esperienza nelle attività di bar e preparazione di cocktail base.
Conoscenza delle principali tecniche di servizio e delle normative HACCP.




Buona conoscenza dei vini e degli abbinamenti enogastronomici.
Ottime doti relazionali, orientamento al cliente e predisposizione al lavoro di squadra.
Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.
Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
Contratto a tempo determinato full time di 6 mesi , con possibilità di proroga.
RAL di €23.892,26 (comprensiva di tredicesima e quattordicesima).
Benefit
Mensa aziendale (€0,90 a pasto).
Scontistiche presso gli hotel della compagnia.
Convenzioni con attività del territorio.
Orario di lavoro
Full time, 5 giorni lavorativi su 7 , con 2 giorni di riposo consecutivi .
Turnazioni distribuiti nella fascia oraria 17 :30 – 01:30 .
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) present

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