Commis di Sala

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Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell’effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all’interno del Resort. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde al Restaurant Manager.
Stichwort: Chef de Rang, Manager
Source
CARATTERISTICHE:
Diploma di Scuola Alberghiera
Conoscenza base della Lingua Inglese e preferibilmente seconda lingua
Elegante e di…

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