Cuoco/a
Pubblicato il 13-08-2026 - ALI professional in Gazzola
Ali Professional Divisione Lifestyle, per "trattoria contemporanea" situata in un incantevole borgo a sud di Piacenza, ricerca un/a:
Cuoco/a appassionato/a e volenteroso/a che voglia entrare a far parte della loro brigata.
Se ami la cucina del territorio, la ricerca dell'eccellenza nelle materie prime e hai voglia di metterti in gioco creando piatti innovativi partendo dalla ricca tradizione piacentina, allora sei la persona che stiamo cercando
La struttura:
Presente sul territorio da 50 anni, il ristorante è un luogo dove la tradizione locale si fonde con una visione contemporanea della cucina. Si dedica con passione alla cura del cliente e alla valorizzazione dei prodotti del territorio, collaborando con numerosi piccoli produttori locali per garantire materie prime di altissima qualità. Con circa 60 coperti, riescono a mantenere un ambiente intimo e curato, dove ogni piatto racconta una storia.
Cerchiamo una persona che sia:
- Precedente esperienza in contesti nazionali e internazionali di alto livello
- Concreta esperienza su tutte le linee/partite
- Conoscenza della lingua inglese
- Volenterosa e proattiva: con tanta voglia di imparare e di crescere professionalmente.
- Capace di fare squadra: un vero spirito di gruppo, pronta a collaborare con la nostra brigata giovane e motivata a crescere tramite la condivisione di esperienze.
- Creativa e sperimentatrice: non aver paura di osare e di proporre nuove idee, reinterpretando la tradizione piacentina in chiave moderna.
- Appassionata di prodotti locali: la provenienza e la qualità delle materie prime sono al centro.
- Ambiente stimolante: l'opportunità di lavorare in un contesto agile e creativo, dove la collaborazione e lo scambio di idee sono all'ordine del giorno.
- Valorizzazione delle idee: possibilità di esprimere creatività e contribuire alla creazione di nuovi piatti.
- Retribuzione competitiva: uno stipendio netto mensile di circa 2000€ (da commisurare all’esperienza).
- Possibilità di alloggio in for