Commis Sala

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Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di:
Commis Sala - Cameriere/a
La persona sarà inserita presso l'Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
Collaborare con tutto il team di sala e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell'esecuzione del servizio di ristorazione
Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un'immagine positiva e di alto livello
Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato
Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio
Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell'hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti
Mantenere ordine e pulizia delle aree di lavoro, rispettando gli standard igienico–sanitari
Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore




Cosa cerchiamo
Hard Skills
Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
Ottime capacità di relazione con il cliente
Preparazione competente nel settore Food & Beverage
Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all'ordine e alla pulizia
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus
Soft Skills
Attitudine al lavoro di squadra
Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali
Orientamento alla qualità e all'ospite
Flessibilità e problem solving
Proattività e iniziativa
Passione per l'ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
Cosa offriamo
Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagio

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