Buyer Banco al Taglio e Multiservice

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Abbi Group, di cui fa parte Crai Tirreno S.p.A., è alla ricerca di un/a Buyer da inserire nel team
Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa possibilità prima di inviare la sua candidatura.Acquisti presso gli uffici di Monterotondo (RM), con responsabilità specifica sulla categoria
Banco al Taglio e Multiservice/Murale dei Freschi.
Il Buyer ha un ruolo chiave nella gestione di una delle categorie più strategiche e distintive della rete dei nostri supermercati, con un focus specifico sui banchi serviti di Salumi, Formaggi e Gastronomia. È responsabile della definizione dell'assortimento, della selezione dei fornitori e delle politiche di acquisto, garantendo la massima qualità del prodotto, la continuità di fornitura e la competitività dei prezzi. Attraverso l'analisi costante dei trend di consumo e delle performance di vendita, contribuisce a valorizzare il reparto e l'esperienza di servizio al banco, rispondendo con efficacia alle esigenze dei clienti e agli obiettivi commerciali dell'insegna.
Le responsabilità del ruolo:




- Garantire l'approvvigionamento dei prodotti assicurando standard qualitativi elevati, continuità di fornitura e condizioni di acquisto competitive;
- Gestire le trattative commerciali con fornitori e produttori, definendo contratti, listini, condizioni promozionali e accordi di medio-lungo periodo;
- Selezionare e sviluppare il parco fornitori, valutando affidabilità, capacità produttiva, certificazioni e rispetto degli standard qualitativi aziendali;
- Definire e ottimizzare l'assortimento di categoria in funzione di stagionalità, trend di consumo, posizionamento dell'insegna e obiettivi di marginalità;
- Analizzare dati di vendita, rotazioni, sell-out, scarti e performance promozionali per migliorare i risultati della categoria;
- Collaborare con i punti vendita, la logistica e la funzione qualità per gestire criticità operative, lanci stagionali e iniziative commerciali.

I requisiti del candidato/a ideale:
- Laure

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