Bartender - Stagione 2026 - Caesar Augustus
Pubblicato il 13-08-2026 - Caesar Augustus Hotel in Anacapri
Descrizione del lavoro
In qualità di Bartender, ti occuperai della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, creando un'atmosfera accogliente e garantendo elevati standard di servizio. Collaborerai strettamente con il resto del personale del bar e della cucina per offrire un servizio ottimizzato e cordiale ai nostri ospiti.
Principali responsabilità
- Preparare e servire una varietà di bevande, tra cui cocktail, birre, vini e bevande analcoliche.
- Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e fornire suggerimenti in base alle preferenze degli ospiti.
- Mantenere l'area bar pulita, organizzata e ben rifornita.
- Controllare i documenti d'identità per verificare l'età legale per il consumo di alcol e garantire un servizio responsabile.
- Gestire il denaro e le transazioni in modo accurato ed efficiente.
- Gestire l'inventario e segnalare alla direzione le necessità di rifornimento.
- Assicurarsi che tutte le attrezzature del bar siano in buone condizioni di funzionamento.
- Seguire tutte le procedure di sicurezza e igiene,
incluse le normative sulla sicurezza alimentare.
- Interagire con gli ospiti per creare un'esperienza positiva e memorabile.
- Supportare gli altri membri del team, quando necessario, per garantire il corretto svolgimento delle attività.
- Collaborare alla pulizia del bar, inclusi il lavaggio dei bicchieri, la pulizia dei banconi e lo smaltimento dei rifiuti.
- Rimanere aggiornati sulle tendenze del settore e sulle nuove ricette di bevande per mantenere il menu sempre attuale e interessante.
Key Responsibilities
- Prepare and serve a variety of beverages, including cocktails, beers, wines, and soft drinks.
- Greet customers, take drink orders, and provide recommendations based on guest preferences.
- Maintain a clean, organized, and stocked bar area.
- Check identification to verify legal drinking age and ensure responsible alcohol service.
- Handle cash and process transactions accurately and efficiently.
- Manage invento