CUOCO/A RIETI

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Descrizione annuncio

Cuoco/a qualificato/a da inserire nel team per la preparazione dei pasti all'interno di caserme.

Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
- Possesso di attestato HACCP in corso di validità (obbligatorio)
- Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
- Capacità di lavorare in team e sotto stress
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio)
- Serietà, puntualità e affidabilità

Responsabilità principali
- Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
- Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
- Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
- Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura




- Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza
- Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento
- Contesto di lavoro strutturato e professionale
- Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare
- Possibilità di stabilizzazione a lungo termine

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

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