Assistente al Responsabile di Centri di Ristorazione

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Gruppo Camst cerca un/a Assistente al Responsabile di Locali per supportare il team nei centri cottura della Toscana (Pisa, Lucca e Livorno).
La risorsa seguirà le attività operative, controllerà produzione e confezionamento dei pasti, gestirà autocontrolli e procedure qualità, e collaborerà con il dietista per definire menù e costi. Sarà responsabile della formazione del personale e dell'igiene alimentare.

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