CUOCO/A

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro cottura di SAN VENDEMIANO.

Responsabilità
- Preparare pasti giornalieri per le diete speciali;
- Seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
- Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Requisiti
- Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- Conoscenza basilare nell'uso del PC;
- Diploma di scuola alberghiera;
- Conoscenza delle norme HACCP;
- Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
- Buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo
- Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
- Possibilità di usufruire,

a un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
- Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online anònima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
- Politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Contratto di lavoro

Part time (25 h settimanali), da lunedì a venerdì con orario 06.00 – 11.00. Assunzione diretta al 5° livello. RAL: 21.500 €.

CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022. Eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link: https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

AIUTO CUOCO/A DIETE SPECIALI

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