Demand Planning

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Il Ruolo Stiamo ricercando un Demand Planning & Procurement Manager per una azienda italiana produttrice di apparecchiature per la ristorazione competente mondo HORECA. A diretto riporto del COO, la figura andrà a gestire le attività di pianificazione dei piani produttivi e approvvigionamento dei materiali oltre a guidare la funzione acquisti e procurement, coordinando un team di sette persone. Le Responsabilità * Definire le strategie di approvvigionamento (materie prime, meccanica, elettronica) in linea con il piano produttivo, mitigando i rischi di supply chain (single sourcing, dipendenze critiche, esposizione geografica). * Guidare scouting, qualifica, vendor rating e trattative commerciali (RFQ, prezzi, lead time, capacità) con i fornitori. * Ottimizzare stock, parametri MRP, scorte di sicurezza e gestione dei phase-in / phase-out. * Gestire escalation operative e shortage, riallineando le priorità con Produzione, Planning e Procurement. * Collaborare con R&D; sui nuovi prodotti (materiali, fornitori, campionature, target di costo)



e con Quality per la gestione delle non conformità. * Integrare i criteri ESG nella supply base, supportando la rendicontazione Scope 3 (target 2027). * Gestire il budget di spesa (materie prime/semilavorati), definendo piani di cost reduction, value analysis e business case d'investimento. * Monitorare e reportizzare alla Direzione Industriale i KPI di area (stock, costi, performance fornitori, disponibilità) e la visibilità sui rischi. * Coordinare un team di sette persone (2 Demand Planning, 4 Procurement, 1 Spare Parts Planning). * Promuovere iniziative di miglioramento continuo, semplificazione dei processi e digitalizzazione. I Requisiti * Laurea in Ingegneria, Economia o diploma con cultura universitaria. * Esperienza pluriennale e comprovata nella gestione della Supply Chain (material planning, procurement, gestione fornitori) in contesti manifatturieri ad elevata varietà di prodotto. * Solida esperienza nel coordinamento,

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