RESPONSABILE BISTRO' VERONA E CASTELNUOVO DEL GARDA
Pubblicato il 13-08-2026 - Synergie Sede in Veneto
Descrizione azienda
Synergie Italia, filiale di Verona direzionale, per bistrò parte di un noto gruppo operante del settore GDO, seleziona un/a:
RESPONSABILE BISTRO'
Posizione
Il/la candidato/a ha maturato regressa esperienza in ruoli affini, è in grado di guidare un team di lavoro garantendo standard di servizio elevati, contribuendo alla crescita del locale.
Si occuperà nello specifico delle seguenti attività:
- Coordinare e gestire il personale di sala e cucina.
- Organizzare i turni di lavoro e monitorare le presenze.
- Garantire un servizio eccellente e la soddisfazione della clientela.
- Supervisionare il rispetto degli standard aziendali, delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza.
- Gestire gli ordini, le scorte e il corretto approvvigionamento delle materie prime.
- Monitorare gli indicatori di performance e contribuire al raggiungimento degli obiettivi commerciali.
- Gestire eventuali reclami con professionalità e orientamento alla soluzione.
- Collaborare con la Direzione per lo sviluppo di iniziative commerciali e promozionali.
Requisiti
Requisiti:
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione, bistrò, bar o hospitality.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Robusto orientamento al cliente e alla qualità del servizio.
- Capacità di gestione del team e problem solving.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
- Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
- Buona conoscenza degli strumenti informatici di base.
Altre informazioni
Si offre:
- inserimento a tempo determinato, scopo assunzione diretta in azienda;
- Orario di lavoro full time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo. E' richiesta flessibilità oraria range a partire dalle ore 08.00 alle ore 00.00 con disponibilità al lavoro in giorni festivi.
- Inserimento 4° livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, quattordicesima mensilità, retribuzione lo