ASSISTANT STORE MANAGER

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Mansione

Sei un professionista dell'ospitalità con la passione per il Food & Beverage e la gestione dei team? Cerchi una realtà dinamica dove far valere il tuo talento e crescere professionalmente?

Randstad Italia S.p.A., è alla ricerca di un Assistant Store Manager per una nota realtà di ristorazione in Bergamo Centro.

Si offre:
- Inquadramento: Inserimento diretto in azienda, III livello Pubblici esercizi
- Orario: Full time, su turnazioni da Lunedì a Domenica

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?
- Gestione Operativa: Supervisionare le attività quotidiane del locale (aperture/chiusure, gestione della cassa, rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP).
- Coordinamento del Team: Affiancare, motivare e formare lo staff di sala e cucina, supportando lo Store Manager nella pianificazione dei turni.
- Customer Experience: Garantire che ogni cliente riceva un servizio eccellente, gestendo con diplomazia e problem solving le eventuali criticità.
- Business & KPI: Monitorare l'andamento delle vendite, controllare il food cost,



gestire gli ordini di magazzino e gli inventari.

Competenze

Chi stiamo cercando
- Almeno 2 anni di esperienza pregressa in ruoli di coordinamento (Capo Turno, Shift Supervisor, Assistant Manager) nel settore ristorazione o retail.
- Conoscenza dei processi di monitoraggio e analisi KPIs.
- Spiccate doti comunicative, empatia e capacità di guidare una squadra con l'esempio.
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati, durante i weekend e i giorni festivi.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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