PANETTIERE/PANETTIERA

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Offerta di Lavoro

Cerchiamo una persona appassionata e con comprovata esperienza nella panificazione, in grado di gestire in autonomia l'intero ciclo di lavorazione: dalla gestione degli impasti, alla lievitazione, fino alla cottura e sfornatura. Gestione autonoma degli impasti (lievito madre e lieviti tradizionali).Preparazione e formatura di pane, focacce e prodotti da forno. Gestione dei tempi di lievitazione e cottura. Mantenimento degli standard di igiene e pulizia degli spazi di lavoro.

Creatore annuncio

E' Furner di Corazza Giuditta

Qualifica ISTAT

PANETTIERI E PASTAI ARTIGIANALI

Esperienza richiesta

panificatore

Conoscenze informatiche

buone

Contratto

Lavoro Dipendente TI

Retribuzione

2400

CCNL

panificatori

Luogo di lavoro

Cotignola (RA)

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