Runner (Commis Waiter)
Pubblicato il 13-08-2026 - SUSHISAMBA Milano in Italia
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.
Chi siamo
Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.
Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.
Scopri di più sulla nostra azienda e sulle nostre divisioni su:
Il tuo ruolo
Cerchiamo un/a Runner (Commis waiter) dinamico/a e proattivo/a, capace di assicurare che ogni piatto raggiunga il tavolo in modo rapido e impeccabile, contribuendo a offrire un’esperienza di servizio indimenticabile.
Sarai il collegamento tra cucina e sala, assicurando un servizio rapido,
efficiente e impeccabile.
Le tue responsabilità includeranno
- Portare i piatti dalla cucina alla sala in modo sicuro e tempestivo.
- Supportare il team di sala nella preparazione e nel riordino dei tavoli.
- Collaborare con la cucina per gestire le comande con precisione.
- Mantenere la sala pulita e organizzata, rispettando gli standard del brand.
- Supportare i momenti di picco operativo con rapidità e spirito di squadra.
Cosa cerchiamo in te
- Esperienza di minimo 1 anno in un ruolo simile, preferibilmente in contesti premium.
- Energia, velocità e capacità di lavorare in ambienti dinamici.
- Buona conoscenza dell’italiano;
l’inglese è un plus.
- Attitudine positiva e orientamento al cliente.
Cosa offriamo
- Lavoro preferibilmente su turnazioni unici, occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.
- Ticket restaurant da €10 per giornata lavorativa.
- RAL: €22.500 circa
- Location: Milano, Torre Velasca.