Executive Chef

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Radisson Hotel Group è uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo con 10 brand distintivi e più di 1460 hotel tra strutture già operative e in fase di sviluppo in oltre 95 paesi.
Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.La promessa del gruppo è "Every Moment Matters" con un'etica di servizio caratterizzata dallo slogan "Yes I Can".
Le persone sono al centro del nostro successo e del nostro futuro perché chi lavora per noi è un vero Moment Makers: insieme offriamo la cultura, lo spirito, l'ambiente e le opportunità che ti consentono di dare il meglio di te ovunque e in ogni momento di ogni giornata perché, insieme, Every Moment Matters.
Descrizione del lavoroHai una voglia insaziabile di offrire servizi di qualità e ti guida una forte passione per l'arte della ristorazione? Attualmente stiamo cercando un/a Executive Chef che si unisca alla nostra brigata, e in Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze,



talento e passione per creare esperienze memorabili.
In qualità di Executive Chef, porterai con te un mix distintivo di eccellenza culinaria, leadership visionaria e passione per la creazione di esperienze gastronomiche eccezionali. Il tuo ruolo di maestro e guida è fondamentale e con la tua abilità creativa e il tuo approccio orientato ai risultati la nostra offerta culinaria raggiungerà nuove vette
Maggiori responsabilità
- Dirigere il team di cucina, ispirandolo e promuovendo il lavoro di squadra.
- Supervisionare e garantire il buon funzionamento delle attività di cucina, anticipando le richieste degli ospiti, motivando i colleghi e creando la giusta offerta per ogni momento della giornata.
- Organizzare i turnazioni dei collaboratori.
- Costruire solide relazioni con i colleghi e gli altri reparti.
- Essere responsabile del budget di reparto con un occhio all'ottimizzazione dei costi.
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