Magazziniere Attrezzature e Stoviglie

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Join to apply for the Magazziniere Attrezzature e Stoviglie - Rome Marriott Park Hotel role at RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A.
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Il Rome Marriott Park Hotel, per conto della Russotti Gestioni Hotels Spa, è alla ricerca di un Magazziniere Attrezzature e Stoviglie da inserire nel proprio Team
Il Magazziniere Attrezzature e Stoviglie è responsabile della gestione, organizzazione e controllo del magazzino dell'Hotel, garantendo la corretta disponibilità e conservazione di materiali e attrezzature per i diversi reparti in collaborazione con l'Ufficio F&B.; Collabora quotidianamente con sala, cucina e altri dipartimenti per assicurare che le dotazioni necessarie siano sempre pronte e in perfette condizioni. Gestisce inoltre le operazioni di consegna e ritiro materiali per banchetti ed eventi speciali, assicurando il rispetto delle quantità richieste e degli standard operativi.




Responsabilità principali
- Ricezione, controllo e stoccaggio delle attrezzature in arrivo, con verifica della conformità degli ordini.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi di magazzino secondo normative HACCP e sicurezza.
- Gestione e aggiornamento dell'inventario OS&E;, registrando correttamente i movimenti di carico e scarico.
- Preparazione, consegna e ritiro delle attrezzature richieste dai reparti interni, inclusi eventi e banchetti.
- Gestione del lavaggio di stoviglie, posate, bicchieri e utensili, garantendo igiene e corretta suddivisione dei materiali.
- Monitoraggio dello stato delle attrezzature e segnalazione tempestiva di guasti o anomalie.
- Conteggio e rendicontazione delle rotture per i diversi dipartimenti.
- Stoccaggio e controllo delle scorte di tovagliato pulito.
- Collaborazione con il reparto tecnico per la manutenzione delle attrezzature e la gestione dei preventi

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