Capo Turno
Pubblicato il 13-08-2026 - Galbusera in Medolago
Nata a Morbegno nel 1938, oggi Galbusera è l'azienda leader nel segmento salutistico dei prodotti da forno in Italia, con 2 stabilimenti produttivi, una sede direzionale e 18 punti vendita diretti. Una realtà guidata dall'esperienza di cinque generazioni imprenditoriali, che da sempre credono nella bontà e nella genuinità dei propri prodotti. Per il nostro stabilimento produttivo di Vellezzo Bellini (PV) ricerchiamo una figura di
CAPO TURNO Sala Impasti
A diretto riporto del Responsabile di Produzione, la risorsa gestirà un team di circa di 30 persone, e si occuperà di:
- Sicurezza: fa rispettare/vigila, in qualità di preposto, le disposizioni in materia di sicurezza, eroga la formazione al personale operativo, raccoglie segnalazioni e compila i rapporti di infortunio
- Qualità: garantisce che gli standard di qualità siano applicati nelle varie fasi del processo in collaborazione con i Coordinatori, garantisce la corretta compilazione delle schede di controllo, compila la scheda di produzione
- Produzione:
supervisiona e controlla la produzione del turno apportando gli adeguati correttivi, si coordina col magazzino per problematiche legate ai materiali di consumo, garantisce corretto passaggio di consegne tra turni
- Gestione del personale: supervisiona l'attività del personale di linea, proponendo dove necessario piani di training al fine di migliorare e ottimizzare l'attività lavorativa di ciascun operatore
- Gestione impianti: garantisce il corretto utilizzo degli impianti di cui è dotata l'area ed attiva la manutenzione competente in caso di necessità, effettua le verifiche di avviamento impianti a garanzia del corretto funzionamento
Competenze richieste:
- Precedente esperienza nel ruolo, maturata c/o contesti produttivi settore food, preferibilmente prodotti bakery
- Buone competenze informatiche (utilizzo tablet, compilazione carte di controllo, ecc)
- Conoscenza tematiche Lean Manufactoring
Il lavoro verrà svolto su 3 turni da lunedì a venerdì o dalla d