Maître di Sala

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Duetorrihotels S.p.A. ricerca un Maitre di Sala per il Ristorante gourmet e per gli outlet dell'hotel. Il candidato ideale ha solida esperienza nel ruolo in contesti fine dining e buon standing.
È richiesta una discreta conoscenza dei vini, buona capacità di organizzare e gestire servizio e staff in sinergia con gli standard aziendali, e fluente inglese. È preferibile aver lavorato in alberghi luxury e saper relazionare con cucina e Restaurant Manager.
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