Panettiere Con Esperienza Nel Ruolo
Pubblicato il 13-08-2026 - Adecco in Italia
Profilo Per realta operante nell'industria alimentare con sede a Pantigliate, in provincia di Milano, si ricerca un panettiere con esperienzanel ruolo. La posizione prevede attivita all'interno di un contesto produttivo strutturato, con attenzione alla qualita del prodotto e al rispetto delle normative igienico-sanitarie. La persona selezionata sara inserita in un team di lavoro dedicato alla preparazione di prodotti da forno e alla gestione delle diverse fasi di lavorazione. L'azienda ricerca una risorsa affidabile, precisa e abituata a lavorare con ritmi produttivi, che desideri consolidare la propria esperienza come panettiere nel settore dell'industria alimentare. Il ruolo richiede disponibilita a seguire le procedure aziendali e attenzione costante alla sicurezza sul lavoro. Il CCNL applicato sara Panificazione artigiani, livello da valutare in sede di colloquio, RAL prevista tra 26000 e 29000 eur. Responsabilita Gestire in autonomia le diverse fasi di impasto, formatura e cottura del pane secondo le indicazioni aziendali.
Preparare e monitorare i prodotti da forno garantendo standard qualitativi costanti e rispetto delle tempistiche di produzione giornaliera. Applicare scrupolosamente le norme igienico-sanitarie previste per l'industria alimentare, mantenendo pulizia e ordine nelle aree di lavoro assegnate. Utilizzare in modo corretto attrezzature e macchinari da forno, segnalando tempestivamente eventuali anomalie o necessita di manutenzione al referente di reparto. Collaborare con il team di produzione per organizzare i volumi di lavoro, gestire le priorita e assicurare la continuita del ciclo produttivo quotidiano. Skill e Professionalita Pregressa esperienza come panettiere in contesti artigianali o industriali, con capacita di lavorare in autonomia sulle principali lavorazioni di base. Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura del pane, con attenzione a dosaggi, tempi e caratteristiche delle materie prime utilizzate. Capacita di rispett