Store Manager Ristorazione

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Per conto di un nostro cliente, importante realtà nel settore della ristorazione casual italiana, siamo alla ricerca di una figura di Store Manager per il punto vendita di Bologna. La figura avrà la responsabilità di garantire la gestione ottimale del locale, coordinando il team e assicurando elevati standard di servizio e performance. Responsabilità principali: Gestione operativa del punto vendita e supervisione delle attività quotidiane Coordinamento, formazione e motivazione del team di sala e cucina Monitoraggio dei risultati economici Gestione turnazioni e pianificazione del personale Cura dell’esperienza cliente e gestione di eventuali criticità Garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza Esperienza nel ruolo di Store Manager, Assistant Manager o Capo Sala in contesti di ristorazione organizzata Leadership, capacità di team management e orientamento al risultato Ottime doti relazionali e organizzative ? Sede di lavoro: 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. R.0000155 del 31/12/2021. #

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