Demi chef de partie Villasimius

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Manpower ricerca Demi Chef de Partie – Villasimius
Manpower ricerca per azienda cliente una risorsa da inserire nel ruolo di Demi Chef de Partie.
? La risorsa si occuperà di:
- Supportare il Capo Partita nella gestione della partita assegnata
- Curare la preparazione delle linee e delle mise en place
- Collaborare alla preparazione e all'impiattamento delle portate secondo gli standard qualitativi della struttura
- Gestire correttamente le materie prime e le scorte di reparto
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
- Collaborare con la brigata di cucina per assicurare un servizio snello e di qualità
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Demi Chef de Partie o in posizioni analoghe




- Buona conoscenza delle principali tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
? Offerta:
- Contratto diretto con l'azienda per la stagione
- Orario di lavoro su 6 giorni a settimana, con 1 giorno di riposo
- Turni spezzati
- Alloggio condiviso incluso, senza trattenute
- Trattenuta prevista per il vitto
- RAL compresa tra €25.000 e €27.000, con liquidazione mensile di 13a, 14a e ROL
? Sede di lavoro: Villasimius (SU)

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