CORSO GRATUITO ADDETTO

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Corso gratuito addetto / addetta mensa con HACCP
13/03/2026 - Talent Srl cerca candidati e candidate per il CORSO GRATUITODI ADDETTO / ADDETTA MENSA CON ATTESTATO HACCP.
Il Corso di Addetto / Addetta mensa con HACCP è GRATUITO perché finanziato dal Programma GOL "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori" nell'ambito del PNRR.
L'obiettivo è quello di formare operatori e operatrici servizi mensa che si occuperanno della preparazione dei pasti, lavaggio delle cucine e delle stoviglie, pulizia di tutti i locali della struttura, preparazione di piatti sani, consegna e servizio delle pietanze e successivo ritiro delle stesse, il tutto effettuato attraverso l'applicazione di norme igienico-sanitarie.
L'Operatore e l'Operatrice servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti. Attraverso le competenze acquisite, l'Operatore servizi mensa ha la possibilità di lavorare in ristoranti self-service, mense e tavole calde.
FIGURA QUALIFICATO IN USCITA:



18.12 OPERATORE SERVIZI MENSA
SEDE CORSO: Milano, Via Agordat - Comodamente raggiungibile a piedi sia dalla M1 fermata Turro, che dalla M2 fermata Cimiano in circa 10 minuti.
COMPETENZE PROFESSIONALI IN USCITA:
- Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service – LIVELLO EQF 3

UNITA' FORMATIVE:
- RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVA
- MERCEOLOGIA
- ALIMENTARE
- IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE – HACCP

CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore:
- ATTESTATO HACCP
- ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA

REQUISITI:
- Essere disoccupato
- Essere residente e/o domiciliato in Lombardia

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
J-18808-Ljbffr

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