Hotel F&B Maestro: Operations

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Minor Hotels Europe & Americas cerca un/una Restaurant Supervisor per supervisionare e coordinare le operazioni dei reparti ristorativi dell’hotel, garantendo elevati standard di servizio e redditività.
La funzione prevede gestione di ordini, stock, turnazioni, offerte ristorative, formazione del personale e gestione di feedback ospiti, con focus su upselling e controllo costi. Richiesta esperienza in hospitality e leadership, conoscenza di Office e sistemi POS/TMS.
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