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Pubblicato il 13-08-2026 - Altro in Italia
Chi Siamo
Poke House è il leader globale nel segmento dei ristoranti fast‐casual specializzati in poke bowl. Dal novembre 2018 la startup serve deliziose bowl in oltre 160 punti vendita distribuiti in otto paesi: Italia, Regno Unito, Spagna, Francia, Portogallo, Austria, Romania e Stati Uniti. Il brand gestisce anche tre ristoranti a Miami, in Florida, e con partecipazioni di minoranza in Sweetfin (California) e Poke Perfect (Paesi Bassi), la rete raggiunge circa 190 ristoranti in tutto il mondo.
Posizionata a metà strada tra innovazione digitale ed esperienze di ristorazione moderne, Poke House integra online e offline. Con un fatturato previsto superiore a 100 milioni di euro e un team in crescita di oltre 1.000 persone, l'espansione rapida è sostenuta da solide performance economiche, operazioni scalabili e una vivace comunità internazionale.
Il ruolo
La figura, a confronto diretto del Head of Digital, interfaccerà con tutte le funzioni aziendali e potrà contare su un collega junior e su un team di help desk già attivo. Il ruolo è hands‐on, richiede visione di sistema,
autonomia e capacità di entrare nel merito tecnico e operativo, con l'obiettivo di aumentare l'efficienza e la produttività sia al punto vendita che in HQ.
Responsabilità principali
Far evolvere lo stack SaaS in collaborazione con le funzioni di business: suite di produttività e collaborazione, ERP gestionale, sistemi di Business Intelligence, POS, piattaforme di ticketing e customer service, strumenti di workforce management e operations retail. Identificare occasione di miglioramento, selezionare nuovi fornitori e gestire il ciclo di vita contrattuale (rinnovi, ottimizzazione licenze, valutazione vendor).
Guidare l'introduzione di automazioni e strumenti di AI nei processi di tutti i dipartimenti, sia HQ che retail.
Presidiare le integrazioni custom tra i sistemi e il database che alimenta la reportistica di Business Intelligence, in collaborazione con il dipartimento Data e con lo sviluppatore