Senior Chef de Partie

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Miramis cerca un Chef de Partie senior per la struttura La Roqqa, legata a Miramis e al gruppo Qarlbo AB, con responsabilità sull'organizzazione della sezione cucina e supervisione di piatti di alta gamma nell'Hotel La Roqqa a Porto Ercole. xrdztoy Se desidera saperne di più su questa possibilità o sta pensando di candidarsi, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni. La figura riporterà direttamente all'Head Chef, collaborando allo sviluppo di menù e offrendo formazione alle risorse junior, in un contesto di ristorazione di alto livello e standard HACCP rigorosi. #J-18808-Ljbffr

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