Store Restaurant Manager

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Guida un team d'eccellenza all'interno del Centro Commerciale Shopville Gran Reno
Ali Professional ricerca per un prestigioso brand della ristorazione veloce uno/a Store Manager per il punto vendita all'interno del Centro Commerciale Shopville Gran Reno
Entrerai a far parte di una realtà dinamica, riconosciuta per l'elevata qualità delle materie prime e per un'offerta gastronomica che valorizza la tradizione italiana in chiave moderna. Cerchiamo una figura capace di guidare il team con passione, energia e spirito imprenditoriale, garantendo un'esperienza cliente impeccabile.
- Gestirai l'operatività quotidiana dello store, assicurandone l'efficienza e il raggiungimento degli obiettivi.
- Coordinerai e motiverai il team, favorendo un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato ai risultati.
- Pianificherai turnazioni, attività e processi organizzativi ottimizzando risorse e performance.
- Garantirai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, sicurezza e pulizia.
- Monitorerai KPI, vendite, costi, produttività e marginalità,



individuando opportunità di miglioramento.
- Supervisionerai tutte le attività di preparazione e servizio, assicurando elevati standard qualitativi.
- Gestirai il rapporto con la clientela, promuovendo un'esperienza d'acquisto eccellente e la fidelizzazione.
- Collaborerai costantemente con Area Manager e Direzione per il raggiungimento degli obiettivi strategici.
- Esperienza consolidata in ruoli di gestione nel settore retail, hospitality o ristorazione organizzata.
- Spiccate capacità di leadership e gestione delle persone.
- Forte orientamento al cliente e ai risultati.
- Ottime doti organizzative, decisionali e di problem solving.
- Capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto flusso di clientela.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
- Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato
- Inquadramento commisurato all'esperienza (1° livello CCNL di

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