Pasticcere / pasticcera - laboratorio di produzione
Pubblicato il 13-08-2026 - GruppoNam in Italia
Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a
APPRENDISTA PASTICCERE/A
L'apprendista lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento della qualità dei prodotti.
Assistere i pasticceri nella preparazione di dolci, torte e pasticcini, seguendo le ricette e le tecniche tradizionali.
Collaborare nella decorazione e presentazione dei prodotti, garantendo un aspetto estetico accattivante.
Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina, seguendo le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Contribuire alla creazione di nuove ricette e idee per ampliare l'offerta del bar pasticceria.
Supportare il team nella gestione delle richieste dei clienti, garantendo un servizio cordiale e professionale.
Imparare e applicare tecniche avanzate di pasticceria sotto la guida dei pasticceri esperti.
Diploma di scuola superiore,
preferibilmente in ambito culinario o alberghiero.
- Conoscenza di base delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina.
- Interesse e passione per la pasticceria e la creatività culinaria.
- Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.
- Esperienza precedente anche breve come Pasticcere/a.
Conoscenza delle tecniche di base della pasticceria.
- Familiarità con le attrezzature da cucina.
Opportunità di crescita professionale in un ambiente creativo.
- Aggiornamento continuo da parte di esperti del settore.
NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.