In qualità di Bartender , sarai responsabile di garantire il servizio bar, l’assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti.
Occuparsi dell’allestimento per il cocktail bar.
Gestire la produzione, gli ordini, il controllo delle scorte di alcolici e bevande in generale, distillati e produzioni, rifornire il bar.
Supervisionare l’ordine e la pulizia del punto vendita (ristorante, buffet, lounge, caffetteria o bar) a cui è assegnato.
Accogliere i clienti nel cocktail bar e istruirli a prendere posto.
Allestire/smontare e sparecchiare i tavoli nei ristoranti e nelle sale d’albergo utilizzate per ricevimenti, conferenze ed eventi di ogni tipo, secondo le istruzioni del responsabile.
Preparare colazioni, pranzi, cene e/o servizio bar: allestire, sparecchiare e pulire i tavoli.
Conoscere a fondo i menu e i diversi prodotti disponibili nel ristorante dell’hotel.

Assicurarsi che gli standard di qualità dell’area gastronomia siano rispettati e addirittura superati.
Esperienza professionale in ruoli simili.
Precedente esperienza in strutture alberghiere.
Conoscenza dell’inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata).
Corso qualificato adeguato alla funzione (preferibile).
Conoscenza dell’analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP), delle norme igieniche e di sicurezza.
Flessibilità oraria.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

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