Addetto/a Servizi Ristorazione

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Annuncio dedicato alle persone appartenenti alle categorie protette - legge 68/99.
Seltis Hub D&I; ricerca per importante catena di Hotel un Addetto/a al Servizio Ristorazione appartenente alle categorie protette.

MANSIONI

• Responsabile dell’allestimento e della chiusura del buffet colazioni, inclusa corretta etichettatura dei prodotti

• Incaricato di tutte le attività di pulizia, lavaggio e riordino della cucina, dei locali e dei macchinari nonché del corretto smaltimento dei rifiuti e del tracciamento degli sprechi

• Preparatore di semplici piatti freddi come ad esempio formaggi, salumi o insalate ed assicurarsi un allestimento adeguato

• Host di accoglienza degli ospiti a colazione e/o a cena, capace di fornire informazioni sulle specialità e sull'offerta di cibo e bevande

• Responsabile della conformità e all’applicazione delle regolamentazioni in materia di igiene e in particolare degli standards HACCP

• Responsabile della gestione degli inventari attraverso la redazione coscienziosa di liste per materiale rotto, andato a male o inventariato





• Disponibile a lavorare nei giorni feriali, nei fine settimana, nei turnazioni di prima mattina, pomeriggio e sera

• Importante: Il turno inizia presto alle 6:00. In caso di cene, invece, può terminare tardi, (00,00-00,30)

COSA CERCHIAMO

• Appartieni alle categorie protette ai sensi della Legge 68/99

• Gradita esperienza, ma non essenziale

• Entusiasmo di lavorare con la clientela nazionale ed internazionale

• Capacita’ di lavorare in squadra ed intraprendenza

• Capacita’ di lavorare in modo efficiente e ben strutturato

• Spirito socievole, amichevole e di mentalita’ aperta

• Oltre all’Italiano, è indispensabile la capacità di esprimersi in inglese.

• Conoscenza di altra lingua molto apprezzato

COSA OFFRIAMO

• RAL 18000 - 20000

• 2 giorni di ferie retribuiti aggiuntivi all'anno per partecipare ad attività umanitarie e di servizio alla comunità

• Open Up - Piattaforma di psicologia e salute mentale per te e

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