13 ago - Padova
LA GASTRONOMICA
realtà specializzata nella produzione e distribuzione di piatti pronti freschi, artigianali e non pastorizzati, è alla ricerca per l’area Qualità/R&S; di una figura da inserire come Addetto/a Controllo Qualità .
L’azienda realizza ogni giorno circa 3.500 pietanze tra antipasti, primi, secondi e contorni, destinati alla Grande Distribuzione Organizzata (GDO), negozi alimentari, mense, bar e settore Ho.Re.Ca., garantendo elevati standard qualitativi e produttivi.
Controllo qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti finiti
Verifica del rispetto delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie vigenti
Monitoraggio delle fasi produttive, confezionamento e corretta conservazione dei prodotti
Supporto nelle attività di audit interni, controlli di conformità e verifiche ispettive
Collaborazione costante con produzione, laboratorio qualità e responsabili di reparto
Mantenimento della certificazione FSSC22000
Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel ruolo di Controllo Qualità nel settore alimentare
Conoscenza delle normative HACCP e dei principali standard di sicurezza alimentare
Preferibile diploma o laurea in ambito alimentare, chimico, biologico o affine
Inserimento in un’azienda strutturata e in continua crescita nel settore food fresco artigianale
Periodo iniziale di affiancamento e formazione operativa
Contesto dinamico, organizzato e orientato alla qualità del prodotto
Possibilità di crescita professionale all’interno dell’area qualità e produzione
Orario di lavoro: Inserimento contrattuale: CCNL Alimentari Industria, con RAL indicativa tra €25.000 e €35.000
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