Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team vivace e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di: Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. Maitre-Sommelier (m/f/d) I TUOI COMPITI SARANNO: Assistenza al F&B; Manager e al Restaurant Manager e sostituzione durante la loro assenza Responsabilità dell'accoglienza e della sistemazione degli ospiti Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari Rispetto della normativa HACCP nell'area del ristorante e del bar Redazione della lista dei vini Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi DA TE CI ASPETTIAMO: Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale) Eccellenti competenze organizzative Passione per l'accoglienza e servizio perfetto Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e forte dedizione Capacità di lavorare in team NOI TI OFFRIAMO: Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna

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