Chef de Partie - Ristorante Acanto

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Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Cuoco Capo Partita. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di gestire la propria partita nel corso della giornata sotto la guida dello Chef. In Dorchester Collection ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri Valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel ruolo di Cuoco Capo Partita si avrà l'opportunità di dar vita a questi Valori per rafforzare la nostra cultura We Care. Le principali mansioni di cui sarà responsabile sono le seguenti: - Organizzazione del proprio spazio per quanto riguarda la lavorazione degli ingredienti, la preparazione dei piatti, la pulizia e gli standard da mantenere nella propria partita Teamwork e comunicazione sono elementi chiave che permettono di garantire un ottimo servizio,



in modo che i nostri ospiti possano vivere la migliore esperienza possibile **Per questa posizione offriamo**: - Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
- Piano di inserimento e continuo sviluppo tramite corsi di formazione e percorsi individuali
- Mensa interna
- Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con diverse aziende per acquisti e abbonamenti **Cosa porterai in Dorchester Collection**
- Passione per il mondo Food & Beverage
- Spiccate doti di Teamwork
- Propensione a lavorare in un atmosfera dinamico
- Ottime capacità relazionali e flessibilità
- La passione e la motivazione nel portare avanti quotidianamente mansioni varie e stimolanti Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - ristoratore: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)

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