Maitre di Sala

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Gestione della sala: organizzazione e assegnazione dei tavoli, gestione delle prenotazioni, coordinamento del personale di sala
- Servizio ai clienti: accoglienza degli ospiti, assistenza durante il pasto, gestione delle richieste e dei reclami
- Supervisione del servizio: monitoraggio del tempo di attesa, assicurarsi che i piatti siano serviti correttamente e nel modo appropriato
- Conoscenza dei vini: capacità di consigliare ai clienti abbinamenti tra cibo e vino, conoscenza delle caratteristiche e delle denominazioni vinicole
- Risoluzione dei problemi: capacità di gestire situazioni critiche in modo qualificato e cortese
- Leadership: capacità di guidare e motivare il personale di sala, garantendo un servizio efficiente e di qualità
- Capacità di comunicazione:



comunicare in modo chiaro e cortese con il personale e con i clienti, garantendo un'esperienza piacevole e soddisfacente. Richiesta disponibilità a lavorare su turni serali e festivi. Si prega di inviare il proprio CV, corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - Maitre: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale)

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