Capo Cuoco / Cuoca Ristorazione Ospedaliera Milano

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7evq72

CIRFOOD IN BREVE
Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio. Feed the future è la visione che ispira da sempre CIRFOOD nel modo di fare impresa e guardare al domani per migliorare gli stili di vita delle persone nel rispetto dell’ambiente. CIRFOOD si impegna ogni giorno a nutrire il futuro di idee e soluzioni in grado di garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile, dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale. Per la crescita continua, personale e professionale, delle nostre persone l'Accademia CIRFOOD garantisce un programma di formazione permanente.
**CIRFOOD è alla ricerca di**:




**CAPO CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE OSPEDALIERA MILANO SUD-EST**:
CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all’interno di una struttura per la ristorazione collettiva ospedaliera in zona Milano Sud-Est che, riportando direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
organizzazione e gestione del team di cucina;
pianificazione e produzione del menù giornaliero;
gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo;
gestione economica del budget dell'Unità produttiva;
gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino.
COSA OFFRIAMO?
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro tempo pieno organizzato su 6 giorni lavorativi dal Lunedi alla Domenica e 1 giorno di riposo.

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7evq72