Il lavoro e diviso in 6 giorni lavorativi di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici (o mattina o sera). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO. Responsabilità: - Collaborare attivamente con lo Chef Executive nella gestione e nell’organizzazione della brigata di cucina.
- Supervisione e gestione delle attività quotidiane in cucina, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle normative igieniche.
- Preparare e cucinare piatti di alta qualità seguendo le ricette e gli standard del ristorante.
- Gestire l’approvvigionamento e il controllo delle scorte alimentari.
- Formare e motivare il personale di cucina, garantendo un ambiente di lavoro sereno. Requisiti: - Esperienza consolidata come Chef di Cucina, con una comprovata carriera nel settore della ristorazione.

- Capacità di lavorare in team e di supportare lo Chef Executive nelle decisioni operative.
- Conoscenza approfondita della Cucina Tipica Romana e Del Territorio Laziale
- Creatività e passione per la cucina, con un’attenzione particolare alla qualità e ai dettagli.
- Ottime capacità di gestione di banchettistica e servizio alla carta Offriamo: - Tempo determinato con possibilità di diventare, indeterminato con stipendio competitivo, commisurato all’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Orario flessibile
- Turni Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
- Premio di produzione Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

Chef di Cucina

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