13 ago - Pomezia
ATTILIO SERVI PASTICCERIA
Offerta di Lavoro: Responsabile di Produzione – Pasticceria Artisanal & Quality Driven
Siamo un’azienda pasticcera in costante crescita, in cui la qualità artigianale e l’innovazione tecnologica si fondono per offrire un prodotto d'eccellenza. Per rafforzare la nostra struttura organizzativa, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Produzione con visione pragmatica, doti di leadership ed spiccate capacità organizzative. Sei una persona capace di coniugare l'attenzione al dettaglio e l'alta qualità del prodotto con la gestione efficiente dei flussi di lavoro e delle persone? Questa è l'opportunità giusta per te.
Ruolo e Responsabilità
La risorsa si occuperà della gestione e del coordinamento globale del laboratorio di produzione, lavorando a stretto contatto con la proprietà e con la squadra di laboratorio.
Le attività principali includono
Pianificazione della Produzione: Stesura, monitoraggio e ottimizzazione dei piani di produzione giornalieri e settimanali.
Gestione del Team: Coordinamento, motivazione e gestione delle relazioni con i collaboratori di laboratorio, promuovendo un clima di lavoro positivo e collaborativo.
Qualità e Processi: Supervisione dei tempi di produzione e rispetto dei più elevati standard qualitativi del prodotto finito.
Sicurezza e Certificazioni:
Garanzia della corretta applicazione delle prassi HACCP e gestione/mantenimento dei parametri previsti dagli standard della certificazione IFS.
Requisiti Richiesti
Esperienza: Pregressa esperienza (almeno 3-5 anni) nel ruolo di Responsabile o Coordinatore di Produzione nel settore pasticceria, panificazione o alimentare strutturato. Competenze Tecnico-Normative: Solida conoscenza delle procedure HACCP e familiarità con i requisiti previsti dallo standard IFS.
Soft Skills: Eccellenti doti relazionali, empatia, leadership inclusiva e capacità di gestione dei conflitti.
Organizzazione: Forte orientamento all'ottimizzazione dei flussi, del tempo e alla risoluzione rapida dei problemi.
Cosa Offriamo
Inquadramento Contrattuale: Contratto iniziale a *tempo determinato di 1 anno, finalizzato alla trasformazione a **tempo indeterminato* al superamento con successo del primo anno. Trattamento Economico: RAL di 28.000/35.000 € lordi
Ambiente di lavoro: Agile, stimolante e attento alla crescita professionale e al rispetto del prodotto artigianale.
Come Candidarsi
Invia il tuo CV aggiornato corredato da una breve lettera di presentazione che racconti le tue esperienze nella gestione di team di produzione e nello sviluppo di processi certificati. La ricerca è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso (L.903/77 e L.125/91).
Retribuzione: €28.000,00 - €35.000,00 all'anno
Benefit
- Parcheggio libero
Sede di lavoro: Di persona
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