**Entra a far parte della nostra brigata! Cerchiamo un Capo Partita agli Antipasti/Buffet per hotel 4 stelle a Milano Marittima** Nel cuore di **Milano Marittima**, a pochi passi dalla spiaggia e immerso in un’atmosfera elegante e dinamica, il nostro **hotel 4 stelle fronte mare** è alla ricerca di un **Capo Partita Antipasti** di talento, capace di combinare técnica, gusto e creatività. Se ami curare ogni dettaglio, se la cucina per te è passione e precisione, e se ti piace lavorare in un contesto organizzato e professionale, potresti essere la persona giusta per noi. **Cosa farai**: - Sarai il responsabile della sezione antipasti, gestendo in autonomia la preparazione di piatti freddi e caldi, buffet eleganti e finger food creativi.
- Lavorerai a stretto contatto con lo Chef e con il resto della brigata per garantire qualità, ordine e tempismo in ogni servizio.
- Avrai un ruolo chiave nel sorprendere i nostri ospiti con presentazioni curate e sapori autentici, mantenendo alti gli standard della nostra cucina. **Cosa cerchiamo in te**: - Esperienza consolidata come Capo Partita o aiuto cuoco con forte autonomia, preferibilmente in hotel o ristoranti di medio-alto livello.

- Ottima conoscenza delle tecniche di conservazione, preparazione e impiattamento degli antipasti.
- Senso dell’estetica, pulizia, precisione e capacità di gestire il ritmo del servizio anche nei momenti più intensi.
- Spirito di squadra, flessibilità e desiderio di offrire un’esperienza gastronomica memorabile. **Cosa offriamo**: - **Contratto stagionale** con possibilità di rinnovo per la prossima stagione
- **Vitto e alloggio inclusi**: - Un ambiente professionale e attento alle persone
- Possibilità di esprimere la tua creatività in cucina e di crescere all’interno di un team affiatato **Periodo di lavoro: da subito fino a fine settembre** **Invia il tuo CV con foto e, se possibile, referenze** **Metti in luce il tuo talento in una cornice raffinata ed energica come Milano Marittima. Siamo pronti ad accoglierti in cucina!** Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese Vantaggi: - Alloggio
- Spese di alloggio Disponibilità: - Turni Data di inizio prevista: 25/05/2025

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