Direttore di Sala

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**RICERCHIAMO DIRETTORE DI SALA** Siamo alla ricerca di un/a **Direttore/Direttrice di Sala** motivato/a, qualificato e appassionato/a di ospitalità per guidare il nostro team di sala e garantire un servizio impeccabile ai nostri clienti. Mansioni principali: - Coordinare e supervisionare il team di sala, assicurando un servizio eccellente e coerente con gli standard aziendali
- Organizzare i turni di lavoro e gestire le presenze
- Accogliere i clienti, gestire prenotazioni e reclami
- Collaborare con cucina e direzione per garantire un’esperienza fluida e professionale
- Formare e motivare lo staff di sala
- Monitorare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP) Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottime doti organizzative, relazionali e di leadership




- Conoscenza dei principali strumenti informatici e gestionali (es. POS, software prenotazioni)
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)
- Presenza curata, flessibilità e orientamento al cliente Offriamo: - Ambiente qualificato e dinamico
- Opportunità di crescita all’interno del gruppo
- Contratto commisurato all’esperienza e bonus legati agli obiettivi Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Bonus
- Piano incentivi Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

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